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“三月三”的味道

发布时间:2018-04-19 编辑:钟珊玲 来源:广州分企业 字号:

 

        “真没想到,在广州可以吃到家乡风味啦……”“今天是三月三呀,地菜煮鸡蛋,这可是大家湖南的风俗哦,昨天跟妈妈通电话时还说想吃家里的地菜煮鸡蛋呢,没想到今天在广州就吃上了……”来自湖南益阳的小熊妹子一边吃一边开心的说道。大家面对餐桌上热腾腾的地菜鸡蛋糖水,吃出一脸幸福!     

       地菜也叫荠菜,每年的三月初三都流行吃地菜煮鸡蛋,因为地菜煮鸡蛋可以祛风湿、清火,而且还可预防春瘟,渐渐的形成了地方习俗。企业工会为了让大家在三月三这一天可以吃到家乡的味道,早早就布置食堂师傅采购地菜按照湖南风俗进行烹制。

       据悉,通号建设集团广州分企业于2017年2月正式组建,地处广东省广州市,企业员工大部分来自湖南等外省城市,如何让员工在异地他乡感受“家”的味道、提高归属感,成了企业领导班子经常商讨的话题。企业工会通过购置健身器材、打造温馨宿舍、定制美味食谱、设立职工书屋等一系列“小”举措建立 “职工之家”,让员工在工作之余享受“家”的感觉,极大的提高了员工幸福指数,凝聚了人心。

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